Bakpao Ayam Kesukaan. Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue bakpao ayam nya. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang.
Cara mambuat isian: - tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang - masukkan ayam, wortel - masukkan saus tiram, santan, garam.
Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal Selain daging ayam, anda tentu juga bisa menggunakan daging sapi dengan proses dan takaran.
Resep Burger Pao Ayam - Anak-anak suka makan bakpao dengan isian kacang hijau, selai coklat, selai Sajian burger bakpao ayam ini umumnya dijual di Bakery dengan harga yang lumayan mahal.
Anda bisa punya Bakpao Ayam Kesukaan menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bakpao Ayam Kesukaan
- Ini 235 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 15 gr dari maizena.
- Anda perlu 30 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan 1/8 dari garam.
- Anda perlu 130-140 ml dari air hangat kuku.
- Anda perlu 30 ml dari minyak sayur.
- Ini dari Bahan isian ayam :.
- Anda perlu 200 gr dari daging ayam cincang atau giling.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Ini 1 sdt dari maizena.
- Ini 1 buah dari daun bawang iris kecil-kecil.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan merica bubuk.
- Anda perlu 2 sdm dari air putih.
Bakpao merupakan sejenis kue basah yang teksturnya lembut dan isinya berbagai macam. Umumnya bakpao berisi kacang, coklat, ayam, dan lain sebagainya. Belah bagian atas bakpao tidak putus. Letakkan stik ayam. @kompascom Bakpao bikinan siapa dulu nih? @fjims bukan yg bikin?
Bakpao Ayam Kesukaan langkah demi langkah
- Untuk isian, masukkan semua bahannya lalu aduk sampai semua rata. Tutup wadah. Sisihkan. Kalau saya, adonannya dimasukkan ke kulkas aja sambil menunggu pembuatan adonan kulit..
- Untuk adonan bapao, kita campurkan tepung protein sedang, maizena, gula pasir, ragi dan air hangat kuku. Lalu kita aduk-aduk..
- Setelah rata lalu kita uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan garam dan minyak sayur. Lanjukan menguleni hingga kalis ya..
- Setelah kalis, kita lumuri permukaan adonan dengan sedikit minyak. Lalu kita tutup dan istirahatkan hingga mengembang dua kali. Kalau saya sekitar 45 menit-1 jam tergantung suhu udara di rumah masing-masing ya..
- Kalau adonan sudah mengembang, kita ambil adonan. Lumeri talenan dengan tepung lalu kita letakkan adonan diatasnya. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bentuk setiap potong adonan menjadi bulatan kecil. Tutup adonan dan istirahatkan sekitar 10 menit..
- Setelah diistirahatkan, kita ambil adonan yang sudah kita bulatkan lalu kita pipihkan hingga berdiameter sekitar 10 cm. Pipihkan terutama bagian pinggirnya. Bagian tengahnya biarkan agak tebal ya. Beri 1 sdm isian ke bagian tengahnya. Lalu kita tutup adonan. Jangan lupa dicubit-cubit dan dipelintir saat menutup bagian atas adonan supaya nanti isian tidak keluar saat dikukus..
- Letakkan adonan ke atas baking paper. Btw itu bentuknya beda-beda ya saya bikinnya karena belum terlalu jago sebenarnya ðŸ¤.
- Cara memasak :Pertama, masukkan air panas(harus air yg sudah panas) ke dalam kukusan. Taruh bakpao kedalamnya. Tutup selama 15 menit (ditahap ini kompor tak usah dihidupkan dulu). Setelah 15 menit biasanya bakpao sudah mengembang, barulah kita hidupkan kompor dg api sedang sampai kukusan mengeluarkan uap. Setelah keluar uap, kita masak hingga 15 menit (jadi 15 menit dihitung dari sejak muncul uap). Setelah itu matikan kompor. Tunggu 5 menit. Baru kita buka tutup kukusan. Bakpao pun sudah jadii..
Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan. Tapi, beda dengan bakpao-bakpao cantik berikut.
