Ayam Kulit Tahu.
Anda bisa masak Ayam Kulit Tahu menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Kulit Tahu
- Persiapkan 250 gr dari daging ayam giling.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang (yang hijau saja), iris halus.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, potong dadu.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, lada, dan kaldu jamur.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak wijen.
- Persiapkan secukupnya dari Kulit tahu.
Ayam Kulit Tahu langkah demi langkah
- Gunting kulit tahu berbentuk kotak setelapak tangan, lalu celupkan sebentar di air dingin supaya mudah dilipat. Sisihkan..
- Campur semua bahan (kecuali kulit tahu), aduk rata..
- Ambil 1 sendok, letakkan di atas kulit tahu, lalu bungkus seperti melipat amplop..
- Kukus selama 15 menit di panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Angkat dan sajikan..
- NOTE : Kulit tahu rasanya sudah asin, jadi hati-hati dalam pemberian garam..