Ayam bakar kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa punya Ayam bakar kecap menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam bakar kecap
- Anda perlu 1 ekor dari ayam(potong 4 bagian).
- Persiapkan 1 btg dari serai.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah (sisir halus).
- Persiapkan 2 bh dari jeruk limau (sya skip krna gak punya😅).
- Anda perlu Secukupnya dari garam kaldu bubuk merica bubuk.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng utk menumis.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 bh dari cabe merah besar.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit (tambahan dr saya).
- Persiapkan 3 biji dari kemiri sangrai/goreng.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam bakar kecap langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai daun salam dan air tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam garam gula merah kaldu bubuk merica bubuk dan kecap manis masak hingga ayam matang kuah menyusut dan bumbu menyerap..
- Panggang ayam dlm panggangan ato teflon dan ayam panggang kecap siap utk disajiakan.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
