Resep: Sempurna Ayam bungkus sawi putih

Ayam bungkus sawi putih. Jgan lupa Like, komen Dan subscribe. Semoga bermnfaat dan slamat mencoba Trimakasih. Hai. apa kabar semua kali ini videonya masak lagi yah.

Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih sebagai bahan dasar makanan untuk diet. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah. Lihat juga resep Tumis jamur, bakso, sawi putih enak lainnya. Anda bisa punya Ayam bungkus sawi putih menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bungkus sawi putih

1. Anda perlu 500 gr dari daging ayam giling.
2. Anda perlu 15 dari kelopak sawi putih.
3. Persiapkan 200 gr dari wortel.
4. Anda perlu 8 tangkai dari daun bawang untuk adonan.
5. Anda perlu 1 tangkai dari daun bawang untuk topping.
6. Anda perlu 1 sendok makan dari baceman bawang putih.
7. Anda perlu 2 sendok teh dari lada bubuk.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam dan kaldu bubuk.
9. Persiapkan dari Bahan saos:.
10. Anda perlu 1 sendok makan dari baceman bawang putih.
11. Ini 1 sendok makan dari kecap asin.
12. Ini 2 sendok makan dari saos tiram.
13. Persiapkan 2 sendok makan dari kecap manis.
14. Anda perlu 1 sendok makan dari tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
15. Anda perlu dari Air kukusan ayam.
16. Ini secukupnya dari Garam dan lada.

Ada banyak jenis sawi putih, tapi yang paling umum adalah kubis Cina atau kadang disebut juga kol napa. Sawi putih berukuran besar dan layernya sangat banyak. Sawi putih juga sangat rendah kalori. Sayuran ini mengandung banyak senyawa tanaman antioksidan dan tinggi serat makanan.

Ayam bungkus sawi putih instruksi

1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Didihkan air, beri sedikit minyak, rebus daun sawi putih selama 5 menit. Sisihkan..
3. Parut kasar wortel. Potong-potong daun bawang.
4. Campur jadi satu, ayam giling, tomat dan daun bawang. Tambahkan lada, kaldu bubuk dan baceman bawang putih. Aduk rata.
5. Ambil 1 lembar sawi putih, taruh 2 sendok makan adonan ayam diatasnya, lipat sisi-sisi sawi putih pada bagian daunnya..
6. Kemudian gulung ke arah bagian bawah daun yang lebih tebal. Lakukan hal yang sama, hingga bahan habis..
7. Siapkan kukusan, tata ayam bungkus sawi, diatas piring yang tahan panas..
8. Kukus selama 15-20 menit. Diantara bungkusan ayam akan mengeluarkan air, ambil untuk membuat saosnya..
9. Setelah kukusan ayam matang, ambil air yang terdapat pada piring bungkusan ayam. Tambahkan semua bahan saos, kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih. Setelah mendidih baru tuang larutan maizena, biarkan sebentar sampai saos mengental..
10. Tuang saos diatas bungkusan ayam selagi panas, tabur irirsan daun bawang diatasnya. Ayam Bungkus Sawi Putih, siap di hidangkan..

Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk lainnya yang umumnya kompak atau padat. Selain bermanfaat untuk kesehatan manusia, sebenarnya. Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja.