Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa punya Ayam Bakar Kecap menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Ini 2 potong dari Paha Ayam.
- Ini 1/2 papan dari Tempe.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Ini 2 siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 1 bh dari Kemiri.
- Ini Sejumput dari Merica.
- Persiapkan Sejumput dari Ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 2 sdm dari Kecap Manis.
- Persiapkan 1/4 blok dari Gula Jawa.
- Ini 2 lbr dari Daun Jeruk (saya tidak pakai).
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis..
- Haluskan semua bumbu.
- Kemudian Tumis hingga harum. Tambahkan gula jawa yang sudah disisir, kecap manis, garam. Beri sedikit air.
- Masukkan ayam, tempe bolak-balik. Biarkan hingga air menyusut..
- Setelah bumbu meresap dan air menyusut, matikan api..
- Panaskan panggangan, olesi dengan mentega. Panggang ayam dan tempe sambil diolesi sisa bumbu tadi..
- Setelah semua sisi kering dan matang. Angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat..
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.