Resep: Enak Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa masak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Ini dari Bahan:.
2. Ini 1/2 kg dari ayam,fillet/biasa.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 5 dari cabai merah kriting.
6. Ini 7 dari cabai rawit merah/sesuai selera.
7. Ini 2 dari cabai tanjung.
8. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
9. Ini dari Daun jeruk.
10. Anda perlu dari Daun salam 2 lmbar.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
12. Persiapkan 1 bks dari santan kara kecil.
13. Anda perlu dari Penyedap rasa.
14. Ini dari Gula pasir.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam Suwir Bumbu Bali langkah demi langkah

1. Rebus daging ayam. Tiriskan. Suwir sesuai selera..
2. Blender BM, BP,cabai rawit merah,cabai kriting merah,cabai tanjung,kunyit sampai halus..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan sereh yg sudah di geprek, daun salam,daun jeruk..
4. Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi. Aduk hingga merata. Masukkan santan,tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Diamkan hingga bumbu meresap. Test rasa.
5. Hidangkan selagi hangat.

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.