Dimsum Shumai Ayam Udang. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.
Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.
Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Anda bisa punya Dimsum Shumai Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Dimsum Shumai Ayam Udang
- Anda perlu 250 gr dari dada ayam giling.
- Persiapkan 200 gr dari udang kupas giling.
- Ini 1 butir dari putih telur.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Ini 100 gr dari labu siam.
- Ini 20 lembar dari kulit pangsit.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Anda perlu 2 sdt dari minyak wijen.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap ikan.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak.
Dimsum Shumai Ayam Udang instruksi
- Campurkan ayam giling dan udang giling dengan semua bumbu (kecuali minyak goreng), aduk rata..
- Parut wortel dan labu siam. Masukkan parutan wortel dan labu siam pada adonan ayam udang. Sisakan parutan wortel untuk topping..
- Ambil kulit pangsit dan masukkan adonan. Saya pakai satu sendok makan adonan untuk setiap kulit pangsit..
- Pilin pinggiran kulit pangsit agar adonan dapat terbungkus..
- Didihkan air, masukkan pengukus yang sudah dilumuri minyak goreng agar tidak menempel saat diangkat..
- Taruh shumai pada kukusan, letakkan berjarak agar tidak menempel saat sudah matang..
- Kukus sekitar 25 menit dengan api sedang cenderung besar..
- Sajikan dengan saus..
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.