Ayam Suwir Sambal Matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Ayam suwir sambal matah. nency Supratiwi. Загрузка. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan.
Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Anda bisa punya Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Suwir Sambal Matah
- Persiapkan 400 gr dari dada ayam fillet.
- Ini 4 buah dari sereh.
- Persiapkan 8 dari bawang merah.
- Ini 2 dari bawang putih.
- Persiapkan 10 dari cabe rawit.
- Persiapkan 7 lembar dari daun jeruk.
- Ini dari Air.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Ini dari Bumbu-bumbu.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari penyedap.
- Anda perlu 1 sdt dari terasi.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Ayam Suwir Sambal Matah instruksi
- Rebus dada ayam fillet dalam 200 ml air, lalu suwir" ayam setelah matang (air hasil rebusan jangan di buang).
- Iris tipis sereh,bawang merah +putih, cabe, daun jeruk.
- Siapkan wajan, lalu masukkan air hasil rebusan ayam tadi, rebus hingga mendidih di api besar.
- Masukkan ayam suwir + campuran bumbu (garam,penyedap,terasi) lalu aduk 1 menit an.
- Masukkan sereh lalu diaduk kembali selama satu menit lalu masukkan bawang merah + bawang putih lalu aduk sebentar.
- Masukkan cabe dan daun jeruk, masak jangan terlalu lama agar cabe tetap segar, dan bau daun jeruk tidak hilang.
- Setelah air rebusan surut, matikan kompor lalu beri perasan jeruk nipis, tes rasa lalu di angkat.
- Note : rebus ayam dua kali, yang pertama untuk menghilangkan kotoran dari ayamnya, lalu rebus kembali untuk mematangkan ayam dan mengeluarkan kaldunya.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Mengolah ayam suwir tidak sulit.
