Kekian Ayam.
Anda bisa masak Kekian Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Kekian Ayam
- Ini 250 gram dari daging ayam giling (lebih enak giling sendiri).
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 2 sdm dari tapung tapioka.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris tipis.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Ini 2 lembar dari kulit tahu.
Kekian Ayam instruksi
- Aduk rata daging ayam, telur, tapioka, dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan lada..
- Siapkan selembar kulit tahu. Basahi dengan air (Bisa dicelup dulu dalam air di piring untuk mengurangi garam pada kulit tahu)..
- Bungkus rapat adonan dan kukus sekitar 30 menit..
- Setelah matang bisa dipotong dan langsung dinikmati..
- Bisa juga digoreng sebelum dinikmati supaya ada sensasi kriuk dari kulit tahu..