Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti.
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Anda bisa punya Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁 menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁
- Persiapkan 1 ekor dari Ayam lebih enak ayam kampung.
- Persiapkan 3 cm dari jahe, geprek.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas,geprek.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 batang dari serai,geprek.
- Anda perlu sedikit dari asam jawa.
- Ini 6 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan dari secukupnya: garam,gula merah,gula pasir,masako ayam.
- Ini 600 ml dari air atau air kelapa.
- Ini dari Bumbu haluskan.
- Persiapkan 10 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 5 butir dari Kemiri.
- Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah mencobanya. Tips untuk memasak ayam bakar yang enak adalah bara api dari arang jangan terlalu besar, agar ayam dapat matang merata dan kulit tidak gosong.
Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁 langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam,potong potong jika suka,atau ayam utuh,lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 30menit.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum,sambil masukkan daun salam,serai,jahe,lengkuas,dan daun jeruk aduk aduk sampai harum.
- Setelah bumbu masak masukkan air kelapa atau air biasa,asam jawa,masukkan juga garam,gula merah,gula pasir dan masako aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan ayam,dan kecap,ungkep sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut angkat,setelah itu ayam bisa di bakar atau di panggang.
- N/b: penggunaan garam,gula dan masako sedikit dulu ya bunda,karena bumbu akan lebih terasa ketika air sudah menyusut..
Masukkan potongan ayam kemudian tuangkan kaldu ayam dan tambahkan kecap manis, aduk rata. Ungkep hingga ayam menjadi empuk dan. Resep ayam bakar merupakan hasil ekspeerimen dari Xanderskitchen. Untuk kecap dan gula merah sesuaikan selera boleh ditambah karena saya masak banyak jadi udah nggak ngitung lagi berapa kecap dan gula nya 😁. Enaakk bangettt.bumbu meresap, legiiit 😋😋😋 harus coba.
