Siomay Bandung. Lihat juga resep Bumbu Siomay Bandung enak lainnya! Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.
Siomay Bandung is one of my favorite Indonesian street food.
I grew up eating plenty of these delicious fish dumplings, especially during my junior and senior high school years in Jakarta.
Places Bandung RestaurantFast food restaurant Siomay Bandung.
Anda bisa masak Siomay Bandung menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Siomay Bandung
- Anda perlu dari Bahan A untuk isi:.
- Anda perlu 150 gr dari ayam giling.
- Ini 100 gr dari udang giling.
- Anda perlu 2 buah dari labu siam, serut halus, tiriskan.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah, haluskan.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1 sdm dari tapioka.
- Anda perlu 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdm dari penyedap rasa.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Anda perlu 4 buah dari kentang, potong2 sesuai selera, rebus 2 menit.
- Ini 1 buah dari pare, potong sesuai selera, rebus dg air+gula 1sdm.
- Persiapkan 5 buah dari tahu putih, potong diagonal.
- Persiapkan 5 lembar dari kol, rebus 1 menit.
- Persiapkan secukupnya dari Kulit siomay.
Letaknya di seberang Resto Boemi Mitoha. Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya.
Siomay Bandung langkah demi langkah
- Campur semua bahan isi, aduk hingga rata. Siapkan bahan B yang sudah direbus sekitar 2 menit. Masukkan isian kedalam bahan B menggunakan garpu dengan dikerat2.
- Kukus diatas air mendidih -/+ 30 menit.
- Matikan api, angkat dan simpan dalam wadah. Bisa disimpan dikulkas atau langsung disantap dengan saus kacang.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay merupakan makanan khas Bandung yang sudah dikenal dan terdapat di berbagai daerah. Sajian kuliner yang terdiri dari siomay, bakso tahu, kol rebus, pare, kentang dan telur menjadikan. Resep Siomay Bandung enak dan mudah untuk dibuat.