Resep: Lezat Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri.

Anda bisa masak Siomay Tenggiri menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Siomay Tenggiri

1. Persiapkan 500 gram dari Ikan Tenggiri.
2. Persiapkan 200 gram dari Daging Ayam.
3. Persiapkan 350 ml dari Air Es.
4. Persiapkan 150 gram dari Tepung Tapioka (Kanji).
5. Ini 2 butir dari Telur Ayam.
6. Persiapkan secukupnya dari Garam.
7. Anda perlu secukupnya dari Gula Pasir.
8. Anda perlu secukupnya dari Lada (Merica).
9. Anda perlu secukupnya dari bumbu masak.
10. Persiapkan secukupnya dari Daun Bawang.
11. Anda perlu secukupnya dari Wortel.

Siomay Tenggiri langkah demi langkah

1. masukkan daging ikan, ayam dan air ke dalam food processor (saya pakai blender Mitzui).
2. masukkan bahan-bahan lainnya, aduk/kocok sampai rata.
3. cetak dengan kulit pangsit. Karena banyaknya adonan yang jadi (saya buat 2 resep), sisanya saya kukus di loyang yang sudah dioles minyak goreng dan setelah itu dipotong-potong seperti membuat nugget.