Siomay Dimsum.
Anda bisa masak Siomay Dimsum menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Siomay Dimsum
- Persiapkan 250 gr dari Daging ayam cincang.
- Anda perlu 1 sdt dari Chicken powder.
- Persiapkan 1 sdt dari Gula pasir.
- Anda perlu 250 gr dari Daging udang cincang.
- Anda perlu 100 gr dari Rebung, cincang.
- Anda perlu 1 sdt dari Minyak wijen.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Persiapkan 5 bh dari Jamur kuping, rendam, cincang.
- Anda perlu 1 btr dari Putih telur.
- Ini dari Topping :.
- Anda perlu 2 sdt dari Maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 bh dari Wortel, parut.
Siomay Dimsum instruksi
- Campur daging ayam, udang, minyak wijen, aduk rata. Lalu tambahkan rebung, jamur aduk hingga rata. Masukkan garam, gula, lada, chicken powder, maizena, aduk rata. Lalu masukkan putih telur aduk rata..
- Ambil 1 lembar kulit siomay, beri 1 sdm adonan siomay, bentuk seperti kantong lalu tambahkan topping di atasnya. Lakukan hingga adonan habis..
- Sajikan dengan saus sambal..
- Kukus ke dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit atau sampai matang. Angkat..
- Note : Rebung bisa pakai yang kaleng atau yang fresh..Sy pakai yg fresh yg di rendam 2 malam (harusnya 1 malam aja) buang air rendamannya berkali-kali...
- 🎥 Pembuatannya --> cek Highlight di IG @iren_natty.