Cara Mempersiapkan Lezat Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan.

Anda bisa punya Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

1. Ini 500 gram dari ikan tenggiri halus (saya 400 g ayam, 100 g udang).
2. Ini 400 gram dari labu siam cincang.
3. Ini 450 gram dari sagu tani.
4. Ini 3 butir dari telur.
5. Persiapkan 1 sdm dari bawang putih halus.
6. Persiapkan 2 sdm dari bawang merah halus.
7. Ini 2 sdt dari lada.
8. Anda perlu 1 sdt dari chicken powder.
9. Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
10. Ini 3 sdm dari gula.
11. Anda perlu 3 sdt dari garam.
12. Anda perlu 1 bungkus dari Kulit siomay sekitar.
13. Ini dari Wortel parut untuk hiasan.
14. Anda perlu sesuai selera dari Pare.
15. Persiapkan sesuai selera dari Kentang rebus.
16. Persiapkan sesuai selera dari Tahu putih dan coklat.
17. Ini sesuai selera dari Kol kukus.
18. Persiapkan sesuai selera dari Telur rebus.

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan langkah demi langkah

1. Campur tenggiri, bawang putih, bawang merah, telur dan bumbu-bumbu didalam wadah. Aduk rata..
2. Lalu masukkan labu siam dan minyak wijen. Aduk rata kembali..
3. Masukkam sagu secara perlahan. Aduk asal campur merata, kalau kelamaan nanti alot..
4. Siapkan kulit siomay, basahi kulit siomay dengan air dikedua sisinya, ambil 1 sdm adonan. Bentuk siomay. beri wortel parut..
5. Ambil 1 sdm adonan, lalu isikan kedalam tahu, pare dan diatas kentang bila suka..
6. Siapkan kukusan. Lalu masukkan semua siomay yang telah dibentuk kedalam dandang..
7. Panaskan dan kukus sampai matang..
8. Lakukan sampai adonan habis..
9. Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal..