Resep: Sedap Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC

Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC.

Anda bisa masak Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC

1. Persiapkan 500 gr dari Daging Ikan tenggiri.
2. Persiapkan 400 gr dari labu siam (aku pakai lobak).
3. Anda perlu 450 gr dari tepung sagu.
4. Ini 3 butir dari telur utuh.
5. Anda perlu dari Bumbu halus :.
6. Ini 1 1/2 buah dari bawang bombay (2 sdm).
7. Ini 4 siung dari bawang putih (1sdm).
8. Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
9. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
10. Anda perlu 2 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam.
11. Ini 3 sdm dari gula pasir.
12. Persiapkan 2 dari :sdt garam.
13. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
14. Ini 3 butir dari telur (rebus).
15. Persiapkan 3 buah dari kentang (rebus).
16. Ini 7 lembar dari kol (rebus).

Siomay Bandung/Siomay Ikan NCC langkah demi langkah

1. Siapkan bahan. Kukus lobak, dinginkan, parut Lalu tiriskan (taruh di saringan agar airnya menetes, jangan diperas). Haluskan ikan dan telur (aku pakai chopper).
2. Masukkan semua bahan dalam satu wadah lalu aduk sampai tercampur rata..
3. Masukkan adonan ke kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Olesi dasar kukusan dengan minyak goreng, lalu cetak adonan menggunakan sendok (sendokkan adonan ke dalam kukusan), kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan..
4. Siomay ini walaupun sudah dingin tetap kenyal Dan empuk. Sajikan dengan telur rebus, kol rebus dan kentang rebus..