Opor ayam spesial. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Dengan beberapa bumbu opor ayam yang spesial yang akan kita berikan di bawah beserta cara membuat opor yang mudah, teman teman pasti dengan mudah masak opor yang enak buat. Resep dan cara membuat opor ayam special dengan bumbu sederhana cocok banget disajikan bersama ketupat janur.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda bisa punya Opor ayam spesial menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Opor ayam spesial
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu 500 ml dari santan sedang.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
- Ini 5 lbr dari daun salam.
- Ini 2 ruas dari lengkuas,memarkan.
- Anda perlu 2 btg dari serai,ambil putih,memarkan.
- Anda perlu 1 btg dari ky manis.
- Ini 2 bh dari kembang lawang.
- Persiapkan 2 btr dari kapulaga.
- Anda perlu 5 btr dari cengkeh.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari gula merah.
- Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak utk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar,sangrai.
- Anda perlu 5 btr dari kemiri,sangrai.
- Persiapkan 1/2 bh dari pala.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu 6 btr dari bawang merah.
- Persiapkan 4 btr dari bawang putih.
- Persiapkan 3 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
- Persiapkan 3 bh dari cabe merah besar,buang biji.
- Ini dari Pelengkapnya:.
- Ini dari Bawang goreng yg byk utk taburan.
Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Opor ayam spesial langkah demi langkah
- Bersihkan ayam sprt biasa..potong menjadi 8 bagian..
- Panaskan minyak goreng ...tumis bumbu halus hingga wangi dan warnanya agak gelap...masukkan daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,kembang lawang,ky manis,serai,lengkuas..tumis hingga daunnya layu..
- Masukkan ayam...oseng bntr hingga ayamnya berubah wrn...masukkan air...masak hingga ayamnya empuk..
- Stlh ayamnya empuk...tambahkan santan,kaldu bubuk,garam,gula jawa,air asam..masak dgn api sdg smbl diaduk trz hingga santannya mengeluarkan minyak.cicipi rasanya...kl udh pas...angkat.taburi bawang goreng..
- Opor siap dinikmati dgn ketupat,lontong atau nasi putih.yummy..
Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Bicara soal opor ayam, apa nih yang ada di pikiran kalian waktu pertama denger opor aya?