Resep: Enak Opor Ayam & Tahu🍜

Opor Ayam & Tahu🍜.

Anda bisa punya Opor Ayam & Tahu🍜 menggunakan 30 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam & Tahu🍜

1. Ini 8 potong dari daging ayam, cuci bersih.
2. Ini 4 buah dari tahu kuning, potong 2.
3. Ini 200 ml dari santan kental (me :merk klatu).
4. Persiapkan 900 ml dari air matang.
5. Persiapkan dari 🐰Bumbu dihaluskan :.
6. Ini 1 sdm dari ketumbar,sangrai.
7. Persiapkan 5 biji dari kemiri sangrai.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
10. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
12. Ini 3 cm dari jahe.
13. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
14. Ini 1/4 sdt dari jintan.
15. Persiapkan 5 biji dari cabe merah kriting, buang bijinya.
16. Persiapkan dari 🐰Bumbu lain nya :.
17. Anda perlu 5 dari daun salam segar.
18. Persiapkan 5 dari daun jeruk segar.
19. Persiapkan 2 bonggol dari lengkuas, memarkan.
20. Persiapkan 2 batang dari seray, ambil bagian putih nya saja.
21. Persiapkan 1 batang dari kayu manis.
22. Persiapkan 2 biji dari kapulaga.
23. Ini 2 buah dari bunga lawang.
24. Ini 5 biji dari cengkeh.
25. Ini dari 🐰Bumbu pelengkap lain nya:.
26. Anda perlu 2 sdt dari kaldu jamur.
27. Anda perlu 1 1/2 sdt dari garam.
28. Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk sapi.
29. Persiapkan 2 sdm dari gula merah, sisir.
30. Ini 2 sdm dari air asam jawa, kental.

Opor Ayam & Tahu🍜 instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga bau wangi..
2. Masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas, seray,kayumanis,kembang lawang, kapulaga & cengkeh. Aduk aduk rata.
3. Masukan daging ayam lalu air matang disusul dengan tahu kuningnya. Aduk rata dengan bumbu tadi & tunggu hingga air mendidih. Next.. Masukan santan aduk rata..
4. Tambahkan kaldu,garam,gula merah, air asam. Setelah daging ayam empuk, lanjut dg "koreksi rasa"..
5. Jika saya takaran bumbu diatas sudah pas & mantap. Tinggal tunggu bumbu meresap sempurna pada daging & tahu, serta kuah sedikit susut..
6. Angkat lalu sajikan.