Resep: Lezat Tempe Oblok-Oblok

Tempe Oblok-Oblok.

Anda bisa punya Tempe Oblok-Oblok menggunakan 13 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Tempe Oblok-Oblok

1. Anda perlu 400 gram dari (1 1/2 – 2 papan) tempe, potong dadu kecil.
2. Anda perlu 6 butir dari bawang merah, iris tipis.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, iris tipis.
4. Ini 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
5. Persiapkan 12 buah dari cabai hijau besar, iris serong.
6. Ini dari Optional: rawit merah, iris serong dan daun kemangi.
7. Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
8. Ini 2 iris dari lengkuas, memarkan.
9. Ini 2 dari lbh daun salam.
10. Ini 1 L dari santan dari 1 butir kelapa.
11. Anda perlu 2 sdt dari kaldu ayam atau jamur bubuk.
12. Ini 1 sdt dari gula Jawa.
13. Anda perlu secukupnya dari Garam dan merica.

Tempe Oblok-Oblok instruksi

1. – Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. – Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga kecokelatan. – Masukkan tempe, cabai dan daun bawang. Masak sebentar. – Bumbuhi dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. – Tuang santan dan didihkan. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan tempe matang. – Koreksi rasa. Terakhir tambahkan optional daun kemangi. – Matikan api dan sajikan. Untuk 6 porsi.