Cara Membuat Lezat Oblok-Oblok Daun singkong

Oblok-Oblok Daun singkong.

Anda bisa masak Oblok-Oblok Daun singkong menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Oblok-Oblok Daun singkong

1. Ini 1 ikat dari daun singkong petik cuci bersih.
2. Persiapkan 1/4 papan dari tempe potong dadu (LBH enak semangit).
3. Anda perlu 1/2 Buah dari Kelapa parut setengah tua kupas kulit Ari parut.
4. Anda perlu 1 buah dari santan kemasan ukuran kecil.
5. Ini 50 gr dari Teri Medan cuci bersih.
6. Ini dari Air secukupny.
7. Persiapkan dari Minyak utk menumis.
8. Anda perlu 1 ruas dari Laos bagi dua geprek.
9. Ini 2 lbr dari daun salam.
10. Ini sesuai selera dari Secukupny cabe rawit utuh.
11. Anda perlu dari Bumbu halus.
12. Anda perlu 3 buah dari cabe keriting (lebih boleh dsn Krn anak sy Tdk sk pedas).
13. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 1 Buah dari Tomat(1/2d blender sisanya d potong utk taburan akhir.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
17. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
19. Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam.
20. Persiapkan dari Secukupny gula merah.
21. Persiapkan 1 sdt dari garam.

Oblok-Oblok Daun singkong langkah demi langkah

1. Cuci bersih daun singkong, rebus air yg sdh dididihkan terlebih dahulu, jika sdh warna hijau cantik angkat tiriskan,potong"..
2. Siapkan bumbu yg akan d haluskan, blender: bawang merah, bawang putih,cabe,tomat hingga halus. Tambahkan bumbu bubuk. Tumis dan masukan daun salam dan lengkuas yg sdh d geprek tadi. Tumis sampai wangi tambahkan air sedikit..
3. Kelapa parut d bagi dua dr setengah butir tadi yg separuh untuk santan encer sebagian d masukkan kedalam tumisan.masukan santan encer dan kelapa parut, tambahkan teri Medan dan potongan tempe tunggu hingga mendidih masukkan daun singkong yg sdh d potong tadi. Tunggu hingga mendidih kembali masukan kaldu bubuk, garam dan gula merah test rasa. Tambahkan cabe rawit setan sesuai selera..
4. Jika smw sdh tercampur rata tambahkan santan kental kemasandan irisan tomat, campur rata kembali tunggu hingga air sedikit menyusut angkat dan tiriskan. Oblok" siap dihidangkan di makan dengan nasi panas sambal terasi dan tempe goreng Alhamdulillah nikmat..