Telur ayam bumbu bali. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur.
Inspired by: Phie Kitchen Telur bumbu bali ini kalo menurutku hampir mirip bumbu balado cuma dia ada tambahan rempahnya kaya kayu manis, sereh, lengkuas, jahe, yang paling strong banget rasanya itu aroma kayu manisnya.
Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah.
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat.
Anda bisa punya Telur ayam bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Telur ayam bumbu bali
- Persiapkan 1/2 kg dari telur ayam.
- Ini 7 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 15 dari cabe keriting merah.
- Anda perlu 7 siung dari kecil bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 bj dari kemiri.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Ini 1 cm dari jahe geprek.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 btg dari serai geprek.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 sdm dari gula aren.
- Ini secukupnya dari garam.
- Ini dari minyak untuk menumis.
Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Rasanya belum lengkap jamuan makan bergaya Indonesia hari ini tanpa kehadiran sajian Telur Bumbu Bali yang satu ini. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan.
Telur ayam bumbu bali langkah demi langkah
- Rebus dahulu telur ayamnya dan siapkan bumbu dan haluskan.
- Tips merebus telur agar bagus(dikasih 1 sdm cuka dan 1 sdt garam) rebus sampai mendidih telurnya tunggu 3-4 menit mendidih matikan kompor dan pancinya ditutup rapat biarkan sampai dingin.
- Goreng telur rebus sampai kuning kecoklatan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan serai lengkuas jahe dan masukkan gula merah oseng sampai harus.
- Masukkan telur goreng tadi bolak balik pelan saja sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa dan hidangkan.
- Selamat mencoba 👌.
Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.