Cara Mempersiapkan Sempurna Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Resep, Masakan and Nusantara.

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG). Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG) Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Anda bisa punya Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG) menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam potong.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  4. Ini 1 sdt dari merica.
  5. Ini 5 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit merah (cengek).
  8. Anda perlu 4 buah dari cabe merah keriting.
  9. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  11. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
  12. Persiapkan 2 biji dari kemiri.
  13. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  14. Ini 2 lembar dari salam.
  15. Ini 1 bks dari santan kara (kecil).
  16. Anda perlu secukupnya dari garam.
  17. Ini secukupnya dari gula jawa.
  18. Anda perlu secukupnya dari air.

Cara Buat Gulai Daun Singkong Tanpa Santan. Oblok Oblok Tempe Edisi Kangen Kampung. Garang Asem Ayam Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Bunda Airin. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG) instruksi

  1. Cuci bersih ayam, lalu rendam sebentar dengan jeruk nipis.
  2. Setelah ayam direndam jeruk nipis, cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan lendir pada ayam potong, tunggu hingga setengah matang.
  3. Haluskan: ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, kunyit, jahe.
  4. Geprek lengkuas & sereh.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, & daun salam hingga bumbu matang & wangi. Tambahkan garam & gula jawa sesuai selera..
  6. Masukkan ayam (yang sudah direbus setengah matang) pada tumisan bumbu tersebut, tambahkan sedikit air lalu aduk. Tunggu sebentar sampai bumbu agak meresap.
  7. Masukkan santan & tambahkan sedikit air pada ayam yang sudah dicampur bumbu tadi, kemudian aduk hingga mendidih.
  8. Jika sudah mendidih, cicipi sedikit kuahnya apakah rasanya sudah imbang antara gula & garamnya.
  9. Tunggu hingga santan, bumbu dan ayam hingga meresap sambil sesekali diaduk. Sisakan sedikit kuah santan (agak nyemek).
  10. Jika semua dirasa sudah matang sempurna, angkat dan sajikan.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai. Demikian cara membuat bumbu gulai ala rumahan yang bisa disimpan untuk keesokan harinya. Jika disimpan dalam wadah tertutup dan terus diletakkan di lemari es, Anda bisa. Haii guys, hari ini saya lagi ke pengen banget masak GULAI AYAM guys, untuk cara membuat dan bahan bahan nya bisa di liat di video kami ya guys, Terimakasih banyak sudah nonton video kami , jangan lupa, Subscribe, LIKE share dan comment ya#resepgulaiayam.