Cara mudah untuk Memasak Gurih Oblok ayam khas betawi

Oblok ayam khas betawi. Bismillah Melestarikan Masakan Khas BETAWI Tiparcakung Biar kaga punah Tergerus Jaman Nyook di Order dijamin merem melek#Oblok_Entok / #Krebek_Entok. Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam. Makanan berkuah yang mirip dengan gulai ini memiliki rasa yang khas.

Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama yaitu entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Hidangan khas Betawi ini dibuat dari bahan-bahan makanan seperti, beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang disangrai kering sampai menjadi serundeng, lalu ditambah bawang goreng, kemudian diberi bumbu halus seperti. Anda bisa punya Oblok ayam khas betawi menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Oblok ayam khas betawi

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam, potong 6 bagian.
2. Anda perlu 1 batang dari sereh,keprek.
3. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk,sobek".
4. Ini 2 lembar dari daun salam.
5. Ini 1/2 bonggol dari asem jawa yng Rp 500 an.
6. Ini secukupnya dari garam,gula pasir,kaldu bubuk dan air.
7. Anda perlu dari bumbu halus:.
8. Ini 5 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
11. Ini 3 cm dari jahe.
12. Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
15. Ini 1 sdt dari merica.
16. Persiapkan 2 dari cabe merah keriting.

Mau tahu bagaimana resep oblok bebek khas Betawi asli yang dijamin bakal menggoyang lidah karena rasa pedasnya ini? Resep oblok bebek khas Betawi yang lezat sudah selesai dan siap untuk dihidangkan. Keterangan tambahan Makanan khas Betawi ini tekenal dengan rasanya yang gurih. Terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan putih, ebi Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta.

Oblok ayam khas betawi instruksi

1. Rebus sebentar ayam yng sdh dicuci lalu angkat tiriskan buang airnya.
2. Tumis bumbu halus dan sereh goreng sampai benar"matang dan harum masukan daun jeruk dan salam masukan ayam tdi aduk"beri air secukupnya.
3. Beri garam,gula pasir,dan kaldu bubuk masak ayam sampai matang dan kuah menyusut/sisakan sdkt jngn terlalu kering..
4. Angkat sajikan.

Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Makanan khas Betawi memang surganya pecinta kuliner. Selain soto betawi dan ketoprak yang jadi favorit kira-kira apa lagi ya? Penganan khas Betawi lainnya adalah kue Ranggi. Kue yang satu ini terbuat dari tepung beras atau bisa juga terbuat dari tepung kanji, dan juga kelapa parut.