Resep: Sedap Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa punya Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Persiapkan 500 gr dari Daging Ayam.
2. Persiapkan 100 ml dari Kaldu Ayam.
3. Anda perlu 6 lbr dari Daun Jeruk.
4. Persiapkan 1 btg dari Serai.
5. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
6. Anda perlu Secukupnya dari Merica.
7. Persiapkan Secukupnya dari Gula.
8. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
9. Persiapkan 1 bh dari Jeruk Limau.
10. Ini dari bumbu halus.
11. Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
12. Anda perlu 3 bh dari Bawang Merah.
13. Persiapkan 2 bh dari Cabe Merah Besar.
14. Anda perlu 3 bh dari Cabe Keriting Merah.
15. Anda perlu 3 bh dari Cabe Rawit merah.
16. Anda perlu 1/2 bks dari Terasi ABC.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam Suwir Bumbu Bali instruksi

1. Cuci bersih Daging Ayam, rebus kemudian angkat dan dinginkan..
2. Suwir daging ayam yang telah direbus lalu goreng sebentar (jika tidak ingin digoreng boleh saja, kalau sy lebih suka digoreng dulu sebentar).
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun jeruk dan irisan serai, dilanjutkan dengan suwiran daging ayam, lalu aduk rata..
4. Tambahkan 100 ml air kaldu dari hasil rebusan ayam, berikan garam, gula, dan merica, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir sebelum diangkat, berikan perasan jeruk limau, aduk, lalu angkat..
5. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan.

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.