Cara mudah untuk Memasak Enak Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa masak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Ini 250 gram dari ayam.
2. Ini 100 mL dari santan kental.
3. Ini 50 mL dari air.
4. Ini 1 batang dari serai, geprek.
5. Ini 3 lbr dari daun salam.
6. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
7. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas, geprek.
8. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
9. Anda perlu 3 buah dari cabe merah besar.
10. Ini 3 buah dari cabe rawit merah.
11. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
13. Ini 1/2 sdt dari terasi.
14. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
15. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
16. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
18. Ini secukupnya dari Garam dan lada bubuk.
19. Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam Suwir Bumbu Bali langkah demi langkah

1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir (bisa menggunakan garpu).
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga matang dan harum.
3. Setelah itu, beri air dan santan kental. Aduk bumbu hingga mendidih dengan menggunakan api sedang.
4. Masukan suwiran ayam, aduk sesekali. Masak hingga air menyusut..
5. Ayam suwir siap santap.

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.