Cara mudah untuk Membuat Gurih Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air. Cara membuat ayam bakar kecap simple. Anda bisa punya Ayam Bakar Ungkep Kecap menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Bakar Ungkep Kecap

1. Ini 1 ekor dari ayam,potong2 dan bersihkan.
2. Anda perlu 2 batang dari serai,dimemarkan.
3. Anda perlu 2 cm dari lengkuas,dimemarkan.
4. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
6. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
7. Persiapkan 3 sdm dari gula merah.
8. Ini 500 ml dari air kelapa tua.
9. Ini secukupnya dari Minyak goreng.
10. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
11. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
13. Persiapkan 5 cm dari jahe.
14. Ini 3 cm dari kunyit.
15. Persiapkan 1 sdm dari garam.
16. Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu bubuk.

Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam jawa + garam. Ungkep hingga air asat (tinggal sedikit). Jika air sudah sedikit, angkat ayam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.

Ayam Bakar Ungkep Kecap langkah demi langkah

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukkan potongan ayam,aduk rata..
2. Tambahkan air asam jawa,kecap manis dan gula merah,masukkan air kelapa,kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering..
3. Panaskan alat pembakar,kemudian bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkep ayam,setelah cukup matang angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi..

Oleh karena itu, kali ini kita akan Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep. Kumpulan Resep Ayam Bakar Kecap, Enak dan Bikin Kalap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Bumbu halus - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan.