Cara mudah untuk Memasak Lezat Ayam bumbu bali

Ayam bumbu bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.

Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Anda bisa masak Ayam bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bumbu bali

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Ini 100 gram dari cabe atau sesuai selera.
3. Ini 6 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih cutting atau 1/2 buletan bawang putih biasa.
5. Anda perlu 2 buah dari tomat.
6. Ini 3 buah dari serai.
7. Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk.
8. Ini 1 sachet dari santan sasa.
9. Ini 1/2 ruas dari jahe.
10. Ini 1 cm dari kunyit.
11. Persiapkan 1/4 sendok teh dari garam sesuai selera.
12. Ini 1 sachet dari royko ayam.
13. Persiapkan 1,5 sendok makan dari gula atau sesuai selera.
14. Anda perlu 1/2 potong dari jeruk nipis.
15. Anda perlu 5 butir dari kemiri bulat atau setengah genggam kemiri hancur.
16. Anda perlu dari Minyak goreng.
17. Persiapkan 1,2 liter dari air atau secukupnya.
18. Anda perlu dari Note: saya tidak pakai lengkuas karena sudah ada jahe, daun jeruk dan serai.

Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss.

Ayam bumbu bali instruksi

1. Cuci ayam potong sampai bersih, kemudian rendam dgn setengah sendok makan garam dan perasan jeruk nipis sebentar. Kemudian kupas & bersihkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dll..
2. Panaskan minyak goreng untuk memasak ayam yg sudah direndam tadi. Kemudian setelag minyak sudah panas, masukan potongan ayam lalu goreng hingga setengah matang atau warna agak kecoklatan. Lalu tiriskan.
3. Ulek halus atau blender semua bumbu termasuk jahe, kunyit, dan tomat, kecuali serei di geprek, dan daun jeruk di potong halus..
4. Setelah ayam sudah di goreng agak kecoklatan. Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yg sudah di haluskan hingga bau langunya hilang. Sesudah bumbunya matang, masukan daun jeruk, serai dan 1 sachet santan sasa, kemudian tuang air perlahan hingga semua bumbu menyatu. Masukan garam, gula pasir, royko ayam secukupnya dan aduk hingga rata..
5. Setelah semua bumbu sudah terlihat agak sedikit kental, masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu aduk hingga rata kemudian di beri air secukupnya. Aduk hingga rata. Kemudian memasak dgn api kecil dan tutup sebentar agar bumbu menyerap ke dalam daging ayam tsb..
6. Setelah menyerap aduk kembali hingga rata, kemudian matikan apinya. Lalu siap untuk di hidangkan..

Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini.