Resep: Lezat Ayam Bakar Kecap

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Ayam Bakar Kecap Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Kecap

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung,belah bagian dada (sy: ayam potong).
  2. Persiapkan 1 liter dari air.
  3. Ini 1 batang dari sereh,memarkan (sy: 2 batang).
  4. Ini 4 lembar dari daun salam.
  5. Ini 4 sdm dari gula jawa sisir.
  6. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
  7. Anda perlu 1 sdt dari air asam jawa.
  8. Anda perlu 1 cm dari lengkuas,memarkan.
  9. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  10. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
  11. Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
  12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Ini 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  14. Persiapkan dari Bahan olesan :.
  15. Persiapkan 1 sdm dari margarin + 3 sdm kecap manis >> aduk rata.

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.

Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah

  1. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam,sereh,daun salam,bumbu halus dan lengkuas. Masak hingga mendidih kembali..
  2. Tambahkan gula jawa,kecap manis,garam dan air asam jawa. Aduk rata. Bolak balik ayamnya perlahan. Masak dengan api kecil,,sambil sesekali di balik ayamnya..
  3. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut,,angkat,,tiriskan ayamnya..
  4. Panaskan grill pan/teflon,,tata ayam di atasnya. Panggang sambil sesekali di oles bahan olesan hingga kedua sisinya coklat kehitaman,,angkat.
  5. SajikanπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘.

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.