Steak Ayam Rumahan.
Anda bisa masak Steak Ayam Rumahan menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Steak Ayam Rumahan
- Anda perlu dari Dada Ayam (tanpa tulang).
- Anda perlu sesuai selera dari Baby sweetcorn.
- Ini sesuai selera dari Brokoli.
- Ini dari Wortel potong panjang sesuai selera.
- Persiapkan dari Kentang bulat (biasa untuk rendang) sesuai selera.
- Ini dari Mayonaise (Jika mau).
- Anda perlu dikit dari Unsalted butter (saya pakai anchor)potong aja.
- Anda perlu dari Bahan untuk marinade :.
- Anda perlu dari Lada Hitam bubuk (kalau ga ada bubuk, bijian aja, tumbuk sendiri).
- Anda perlu dari Lada putih halus.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Jeruk Nipis.
Steak Ayam Rumahan langkah demi langkah
- Pertama baca Bismillahirrohmanirrohim, lalu Ayam dicuci bersih. Tiriskan. Kemudian masukkan semua bahan marinade ke dalam wadah bersamaan dengan dada ayam. Biar bahan tsb meresep sempurna, pijat pijat daging ayam dengan baik biar si daging rileks.. hehehe.. lalu diamkan +-15 s/d 30 menit.
- Terus, krn ga punya tmpt grill. saya Pakai teflon (punyanya emak saya dah) panaskan teflon dengan potongan butter (potong secukupnya aja krn mubajir di benci sm Alloh). Butter sudah hangat masukkan dada ayam dan balik kan sekitar (3 menit) jangan kelamaan bisa buat keras ayamnya..
- Sambil nge- grill Ayam (atau sblmnya) kita rebus kentang, baby sweet corn tadi. untuk ngerebus kentang, geprek 3buah bawang putih, lalu lada putih bubuk dan garam masukkan dalam air. Tunggu sampai empuk angkat tiriskan. Air bekas rebusan kentang jgn dipakai lagi karena kotor moms. untuk rebus sweet corn,wortel cmn air + garam aja ya.. empuk? ya angkat tiriskan/ mudahkan?.
- Setelah daing matang, kentang mateng, wortel dan sweet corn empuk. Plating dah. ga usah pakai sauce aja masyaAllah enaknya. coba deh..
