Resep: Sempurna Steak Ayam Crispy

Steak Ayam Crispy.

Anda bisa punya Steak Ayam Crispy menggunakan 31 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Steak Ayam Crispy

1. Anda perlu 2 potong dari dada ayam tanpa tulang (bisa di slice/dipotong2 sesuai selera seperti punya saya).
2. Persiapkan dari ---------------.
3. Anda perlu dari Bahan Rendaman:.
4. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
5. Ini 1 sendok teh dari merica bubuk.
6. Anda perlu 1 sendok teh dari kaldu jamur.
7. Persiapkan dari ---------------------.
8. Anda perlu dari Bahan pelapis:.
9. Persiapkan 2 butir dari telur, kocok lepas.
10. Anda perlu 150 gram dari tepung terigu.
11. Ini 1 sdm dari penuh tepung maizena.
12. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
13. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
14. Ini dari ---------------------.
15. Ini dari Pelengkap:.
16. Ini 3 buah dari wortel, potong panjang.rebus.
17. Anda perlu 6 dari buncis, potong jd 2.rebus.
18. Anda perlu 2 buah dari kentang, potong panjang.goreng.
19. Persiapkan dari --------------------.
20. Ini dari Bahan Saus :.
21. Anda perlu 2 buah dari tomat, rebus, buang biji dan kulitnya,cincang.
22. Anda perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
23. Persiapkan 8 siung dari bawang merah, cincang halus.
24. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay, cincang halus.
25. Ini 1 sdm dari saus tiram.
26. Ini 1 sdt dari merica bubuk/lada hitam bubuk (boleh dikurangi).
27. Ini Secukupnya dari garam (sesuai selera asinnya).
28. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
29. Persiapkan 1/2 botol dari saus tomat ukuran kecil.
30. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
31. Persiapkan 200 ml dari air. Kurang lebih.

Steak Ayam Crispy instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya (maaf gak semua kefoto).
2. Ayam Crispy : Rendam daging ayam dalam bumbu rendaman.Diamkan 30 menit, campur rata bahan pelapis kering, gulingkan ayam ke bahan pelapis kering, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke bahan pelapis kering, sambil di cubit cubit biar bisa keriting,kemudian langsung goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tata dalam piring beserta pelengkap.
3. Membuat saus : Tumis bawang2an sampai matang dan harum, masukan tomat cincang, air dan bumbu2 lainnya, tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental. Jika kurang kental, bisa di tambahkan sedikit maizena. Jika sudah matang saring saus dan siramkan di atas ayam crispy. Selamat mencoba moms..❤.