Steak Ayam.
Anda bisa masak Steak Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Steak Ayam
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam filet bagian dada.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 1/4 dari tepung terigu.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu.
- Ini dari Bahan Pelengkap.
- Ini 2 buah dari kentang.
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Anda perlu dari Buncis.
- Persiapkan 1 buah dari jagung.
- Persiapkan dari Bahan saos.
- Persiapkan 5 sdm dari saos pedas.
- Persiapkan 3 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari saos barbeque.
- Ini 1/2 butir dari bawang bombai.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Anda perlu 1 sdm dari Tepung maizena (cairkan).
Steak Ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan ulekan bawang putih, merica bubuk, saos barbeque, dan garam. Diamkan kurlep 30 menit.
- Siapkan bahan saos, cincang bawang putih dan bawang bombai. Lalu tumis hingga harum, tambahkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, saos barbeque, merica bubuk, penyedap rasa, dan maizena yang sudah di cairkan. Masak hingga matang dan tes rasa. Jika di rasa sudah cukup matikan kompor,saring saos dan sisihkan di wadah.
- Campur semua bahan tepung jadi 1,dan kocok telur lepas. Untuk tepung bumbu pake ½ aja ya bun untuk bahan keringnya. Yg ½ nya lagi di cairkan..
- Kupas kentang dan wortel. Kentang di potong memanjang, wortel di potong kotak kecil dan buncis di potong pendek2 aja, dan pipil jagung. Rebus wortel, jagung dan buncis. Untuk kentang di goreng ya bun.
- Setelah 30 menit,Lalu masukkan ayam ke dalam telur, masukkan ke tepung kering,supaya lebih Krispy masukkan lagi ke tepung cair dan masukkan lagi ke tepung kering sambil di cubit2 ya bun supaya keriting. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Setelah semua mateng, siapkan dan hias di piring dan di sajikan. Selamat mencoba bun.. ☺.
