Steak Ayam Crispy. Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan bagaimana resep. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Steak ayam original yang diketahui merupakan steak yang paling sederhana, tentunya menyebabkan jenis olahan steak ayam ini adalah jenis yang membutuhkan bahan dan alat paling sedikit.

Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar. Anda bisa masak Steak Ayam Crispy menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Steak Ayam Crispy

Ini 2 potong dari dada ayam.
Anda perlu 2 sdm dari air jeruk nipis.
Persiapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
Anda perlu 8 sdm dari tepung terigu serbaguna (protein sedang).
Ini 3 sdm dari tepung maizena.
Anda perlu 1 sdt dari garam atau sesuai selera.
Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
Persiapkan dari Bahan Saus:.
Ini 1 sdm dari margarin, untuk menumis.
Anda perlu 1 siung dari bawang putih, cincang halus.
Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombai, cincang halus (sy pakai 2 bwng merah).
Ini 1 sdm dari tepung maizena (saya pakai 2 sdm maizena).
Persiapkan 1/2 sdt dari lada hitam (saya pakai 1 saset saori lada hitam).
Ini 1/2 sdm dari bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih yg dihaluskan.
Anda perlu 25 gr dari asam jawa.
Anda perlu 3 buah dari cengkeh.
Ini Sejumput dari biji pala bubuk.
Anda perlu 60 gr dari gula merah (yang berwarna gelap).
Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
Ini 1 sdt dari garam atau sesuai selera.
Ini 400 ml dari air.

Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan steak daging sapi, steak daging. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Bahan-Bahan & Bumbu-Bumbu .kali ini resep steak dari ayam yang crispy, tentunya dengan kriuk kriuk enak, silahkan mencoba olahan pisang goreng unik, steak ayam, aneka steak, macam macam steak, chicken steak crispy.

Steak Ayam Crispy langkah demi langkah

Siapkan bahan saus : panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi, lalu tambahkan tepung maizena, asam jawa, gula merah, garam, cengkeh, pala bubuk, gula pasir, air dan saus lada hitam, kemudian aduk cepat..
Masak hingga saus mengental dan meletup, kemudian matikan api, lalu dinginkan, kemudian buang cengkeh dan biji asam jawa, lalu blender hingg semua bahan halus..
Lalu masak kembali selama 2-3 menit, matikan api lalu diamkan hingga dingin. Membuat ayam crispy : rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, kemudian potong tipis menjadi 8 bagian, kemudian pukul-pukul potongan daging ayamnya..
Siapkan bahan pelapis ayam: dalam wadah/piring, masukkan tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata..
Siapkan juga telur yang sudah dikocok, lapisi daging ayam kedalam tepung, kemudian pindahkan celup kekocokan telur, dibalik supaya permukaan ayam terlapisi telur..
Kemudian masukkan kembali ketepung, lapisi semua permukaan ayam hingga tertutup tepung, kemudian kibaskan lalu goreng kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan kentang goreng, potongan wortel dan buncis yang sudah direbus sebentar saja..
Lalu siram ayam goreng crispy dengan saus, steak ayam crispy siap dihidangkan..

Masak ayam paling crispy pakai resep ini. Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa.