Resep: Sedap Ayam Suwir bumbu bali

Ayam Suwir bumbu bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa masak Ayam Suwir bumbu bali menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Suwir bumbu bali

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 100 gram dari tepung.
3. Anda perlu Secukupnya dari lada.
4. Ini Secukupnya dari garam.
5. Ini Secukupnya dari gula.
6. Persiapkan 20 buah dari cabai merah.
7. Ini 10 buah dari cabai rawit merah.
8. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 2 batang dari serai.
11. Ini 2 cm dari laos.
12. Anda perlu 1 cm dari kencur.
13. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk purut.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam Suwir bumbu bali instruksi

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan tepung, lada, gula, dan garam atau bisa juga pakai tepung bumbu siap saji..
2. Goreng ayam, kemudian suwir- suwir..
3. Siapkan sambalnya. Cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih tumis sebentar. Lalu angkat. Ulek kasar. Tiriskan..
4. Daun jeruk purur, Laos, kencur, serai diiris tipis-tipis..
5. Tumis kembali sambal yg sudah diulek, tambahkan laos, kencur, dan serai yg sudah diiris tipis2. Masukkan ayam suwir. Beri gula dan garam. Test rasa. Siap disajikan....

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.