Steak Ayam Mushroom (Teflon).
Anda bisa punya Steak Ayam Mushroom (Teflon) menggunakan 18 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Steak Ayam Mushroom (Teflon)
- Anda perlu dari Bahan steak :.
- Persiapkan dari Ayam ½ bagian dada (fillet).
- Anda perlu dari Bahan saos:.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay (ukuran kecil).
- Ini 2 dari bawang putih.
- Ini 1/2 bks dari lada bubuk (mau pedas tambah lagi).
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari saos sambal.
- Ini 2 sdm dari barbeque sauce Del Monte.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung kanji (cairkan).
- Persiapkan 1/2 sdt dari royco.
- Persiapkan dari Jamur kancing (selera boleh pake boleh enggak).
- Ini dari Sayur :.
- Anda perlu dari Wortel.
- Anda perlu dari Buncis.
- Ini dari Jagung.
- Persiapkan dari Kentang.
Steak Ayam Mushroom (Teflon) instruksi
- Sayur :.
- Potong-potong aja sesuai selera mau dadu atau memanjang. Rebus (jangan matang-matang ya).
- Saos jamur:.
- Tumis bawang bombai + bawang putih sampek harum..
- Masukkan saos pedas, saos barbeque, kecap manis, lada bubuk, royco, garam. Aduk sampai rata dulu..
- Masukkan jamurnya. Aduk sampai mendidih..
- Masukkan larutan kanji. Sedikit" ya sambil terus di aduk biar gak menggumpal di satu tempat. Aduk sampai mendidih. Lalu matikan..
- Saos jamurnya udah siap..
- Ayam panggang:.
- Dada ayam yang udah di fillet, di tusuk" pake garpu biar bumbu meresap..
- ½ ayam bagian dada kalo aku bisa jadi 6 bagian..
- Lumuri dada ayam dengan saos barbeque del monte sampai rata..
- Panaskan teflon, kasih minyak dikit atau blue band. Panggang ayam di atas teflon sampek matang..
- Kalo aku tanda udah matang sampek dalamnya kalo udah ada gosong-gosongnya dikit dari bumbu. Biar manis juga tampilannya..
- Plating :.
- Susun ayam, sayur dan kentang. Guyur deh pake saos jamurnya. Siap di santap.