Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam.
Anda bisa punya Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam
- Ini 1/2 butir dari bombay, iris2.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe, iris2.
- Ini Secukupnya dari rempah2 kering (bunga lawang, kapulaga, cengkeh).
- Ini 1 batang dari serai, geprek.
- Ini 2 sdt dari lada hitam, ulek kasar.
- Anda perlu 1 sdt dari lada putih.
- Anda perlu Secukupnya dari fillet dada ayam.
- Persiapkan Secukupnya dari wortel dan kentang, potong dadu kecil.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu ayam.
- Anda perlu 1 cup dari beras, cuci bersih.
- Ini 1 cup dari santan kental.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Persiapkan 8 cup dari air atau lebih.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan Secukupnya dari irisan daun bawang dan seledri.
- Persiapkan dari Taburan.
- Ini Secukupnya dari bawang goreng.
- Anda perlu Irisan dari cabe merah.
Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam instruksi
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan rempah2 kering sampai menguning dan harum..
- Masukkan serai, fillet dada ayam dan potongan wortel juga kentang. Aduk rata..
- Masukkan beras, air, lada hitam dan putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan seledri. Aduk- aduk. Masukkan santan. Aduk lagi. Masak sampai menjadi bubur yang diinginkan. Terus diaduk ya, supaya cantik bentuk bubur nya..
- Setelah jadi, letak dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan irisan cabe merah..