Cara Membuat Lezat Steak Ayam Crispy 🐔

Steak Ayam Crispy 🐔.

Anda bisa masak Steak Ayam Crispy 🐔 menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Steak Ayam Crispy 🐔

1. Ini 2 potong dari ayam (di fillet).
2. Anda perlu 1 buah dari lemon, ambil airnya.
3. Persiapkan dari Adonan tepung :.
4. Ini 8 sdm dari tepung terigu.
5. Ini 5 sdm dari maizena.
6. Anda perlu 1 Sdt dari lada bubuk.
7. Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
8. Anda perlu 2 butir dari telur, kocok lepas.
9. Anda perlu dari Gravy :.
10. Anda perlu 3 butir dari bawang putih, cincang halus.
11. Anda perlu 1 dari bawang bombay uk.sedang, potong" kecil.
12. Anda perlu 4 sdm dari terigu.
13. Ini 2 sdm dari margarin.
14. Persiapkan 1 1/2 sdm dari gula putih.
15. Persiapkan 1 1/2 sdm dari garam.
16. Persiapkan 2 bks kecil dari R**** rasa ayam (pengganti stock powder).
17. Persiapkan Secukupnya dari saus BBQ (me: 1/2 mangkuk saus homemade).
18. Persiapkan 750 ml dari air.
19. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
20. Anda perlu dari jagung rebus.
21. Anda perlu dari Wortel rebus.
22. Ini dari Buncis rebus.
23. Ini dari Kentang goreng.
24. Ini dari Minyak goreng untuk menggoreng.

Steak Ayam Crispy 🐔 instruksi

1. Beri perasan air lemon pd potongan ayam fillet yg sdh di potong tipis & sedikit di memarkan. Diamkan 15 menit, cuci bersih..
2. Campur terigu, maizena, garam & lada bubuk. Gulingkan potongan ayam ke campuran tepung, lalu celupkan ke telur. Gulingkan ke terigu lagi, celup ke telur sekali lagi. Dan gulingkan ke terigu lagi. Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Baru masukkan baluran ayam, goreng hingga coklat keemasan (goreng dgn api sedang).Angkat & tiriskan..
3. Untuk gravy nya : panaskan margarin, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan terigu. Aduk" lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula, garam & saus BBQ. Aduk rata, tunggu sampai mendidih & mengental. Cicipi rasa, matikan api & angkat (kekentalan saus bisa di sesuaikan kl kurang kental bisa di tambahkan terigu, yg di cairkan terlebih dahulu)..
4. Tata steak & bahan pelengkap. Lalu siram dgn gravy. Steak ayam crispy homemade siap di nikmati 🍽.