Steak Ayam.
Anda bisa punya Steak Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Steak Ayam
- Anda perlu 1/4 kg dari Filet dada ayam.
- Anda perlu 1 dari Lemon.
- Persiapkan dari Tepung serbaguna sy pkek sasa.
- Ini dari Bumbu saos :.
- Persiapkan 1/2 dari Bawang bombay.
- Persiapkan 2 dari Bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm dari Saos pedas.
- Ini 3 sdm dari Saos manis.
- Anda perlu 1 sdm dari Kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari Kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdm dari Saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
- Ini 1 sdm dari Gula merah.
- Ini dari Air 100ml (ini bs ditambah lagi kalau pngen agak encer ya).
- Ini 1 sdm dari maizena larutkan air 3sdm.
- Anda perlu dari Tambahan :.
- Persiapkan dari Kentang goreng.
- Persiapkan dari Buncis, worel (dikukuss).
Steak Ayam instruksi
- Cuci bersih ayam filet kemudian rendam dg perasan lemon -+ 15mnit.
- Membuat saos steak : cincang bawang bombay, bawang putih lalu ditumis sampai harum, masukan semua saos, gula merah, lada, tambahkan air, masukan larutan maizena. Tes rasa dan tekstur.
- Geprek ayam filet sampai pipih.
- Ambil tepung 2sdm kemudian beri air masukan ayam diamkan -+15 mnit masukan kulkas..
- Keluarkan ayam dr kulkas baluri tepung kering kemudian goreng dg api kecil sampai coklat keemasan..
- Siap disajikan.