Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Siapkan bakaran ayam dan bara api panas. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum.

Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Anda bisa masak Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar bumbu kecap

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam potong sesuai selera.
2. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
4. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
5. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
6. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
7. Ini Secukupnya dari garam gula dan kaldu bubuk.
8. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
9. Persiapkan 6 dari bawang merah.
10. Persiapkan 3 dari bawang putih.
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
12. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari lada butiran.
14. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
15. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
16. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis (me: Bango).

Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Ayam bakar bumbu kecap instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali.
2. Siapkan bumbu halus, uleg hingga halus.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, sekaligus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang, lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk.
4. Beri ayam secukupnya, aduk rata, masukkan ayam dan ungkep sampai ayam empuk dan airnya habis.
5. Siapkan panggangan, saya menggunakan batu granit utk memanggang, ambil sisa bumbu dr ayam ungkep td beri kecap manis secukupnya, aduk rata. Panggang ayam sambil diolesi bumbu kecap tadi smp rata, dan panggang bolak balik..
6. Pada step ini jika menginginkan ayam goreng, tggl ambil ayam ungkep td dan goreng dengan minyak agak banyak..
7. Ayam panggang sudah siap tggl dinikmati dengan lalapan / urap sayur.

Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.