Cara mudah untuk Memasak Enak Steak Ayam

Steak Ayam.

Anda bisa masak Steak Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Steak Ayam

1. Persiapkan 1 dari dada ayam.
2. Anda perlu secukupnya dari Tepung terigu.
3. Persiapkan 1 buah dari wortel iris panjang.
4. Anda perlu 1 buah dari jagung dipipil.
5. Anda perlu 2 buah dari kentang.
6. Anda perlu secukupnya dari Buncis.
7. Persiapkan dari Bumbu marinasi ayam.
8. Ini 2 siung dari bawang putih halus.
9. Anda perlu dari Garam, lada, kaldu jamur (sesuai selera-saya 1/2sdm).
10. Ini dari Bumbu tepung.
11. Persiapkan dari Garam, kaldu, lada se.
12. Ini dari Saus kuah steak.
13. Anda perlu 1 butir dari bawang bombay iris dadu/panjang.
14. Anda perlu 3 siung dari bawang putih cincang halus.
15. Persiapkan 3 siung dari bawang merah cincang halus.
16. Ini 1 buah dari tomat, buang bijinya.
17. Ini 2 lembar dari daun salam (optional).
18. Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
19. Anda perlu 1/2-1 sdm dari saus tiram.
20. Ini 1/2 sdm dari kecap.
21. Ini 500 ml dari air.
22. Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
23. Anda perlu sesuai selera dari Lada, garam, gula.

Steak Ayam instruksi

1. Iris dada ayam mendatar (perhatikan ketebalannya, jangan terlalu tebal). Saya 1 dada ayam menjadi 4 potong.
2. Memarkan dada ayam, lalu baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10-15menit.
3. Siapkan 2 mangkuk, isi salah satu mangkuk dengan tepung+bumbu (lada, garam, kaldu) campurkan, dan satu mangkuk lain isi dengan air dingin..
4. Masukkan ayam ke dalam tepung, ratakan, lalu celupkan ke dalam air dingin. Ulangi sebanyak 2-3x sesuai selera. Semakin banyak semakin tebal lapisan tepungnya.
5. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
6. Sayuran : rebus wortel dan kentang, tiriskan, lalu rebus buncis, tiriskan, selanjutnya jagung pipil. Jika suka, kentang dapat digoreng..
7. Membuat kuah : panaskan margarin/minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan air 2 gelas. Tambahkan saus tomat, daun salam, kecap, saus tiram, gula, garam, dan lada. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
8. Saring saus. Cairkan 2sdm tepung maizena dengan sedikit air. Panaskan kembali saus yang telah disaring, dan tambahkan cairan tepung maizena. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Angkat..
9. Tata sayuran dan ayam diatas piring. Tuang saus steak diatasnya. Steak ayam siap disajikan!😊.