Resep: Sempurna Burger Isian Ayam

Burger Isian Ayam.

Anda bisa punya Burger Isian Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Burger Isian Ayam

1. Persiapkan 800 gr dari daging ayam.
2. Anda perlu 1 buah dari wortel sesuai selera.
3. Ini 2 buah dari bawang bombai ukuran sedang.
4. Anda perlu 6 siung dari bawang putih haluskan.
5. Persiapkan 2 1/2 Sdt dari Garam.
6. Anda perlu 1 Sdt dari Lada bubuk.
7. Ini 1 Sdt dari Kaldu jamur/ayam.
8. Anda perlu 1 Sdt dari Gula.
9. Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
10. Ini 2 buah dari putih telur (buat clup'an).
11. Persiapkan 8 Sdm dari Tepung panir.

Burger Isian Ayam instruksi

1. Haluskan daging ayam dengan choper bisa juga dengan blender, tambahkan isrisan worter dan bawang bombai, lalu tepung panir/roti.
2. Masukan semua bumbu kering + telur aduk rata, lalu bulatkan.
3. Setelah adonan di bulatkan pipihkan dengan tangan (asal pipih aja), clupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir lalu cetak di tutup gelas/toples biar rata bulatannya (sebelum masuk ke tepung panir jangan masuk ke cetakan ya, biar nggak lengket di cetakan).
4. Setelah semua selesai bisa di simpan di frezer 10-15 menit biar set, lalu keluarkan goreng di minyak panas dan banyak, api sedang, goreng sampai kecoklatan, untuk sisa patty bisa di simpan di freezen dengan di lapisi plastik satu² biar mudah saat mau menggorengnya lain waktu, kemudian simpan di kotak dan masukan freezer ☺.
5. Setelah patty di goreng siap di bikin isian burger ya dan siap di hidangkan, burger homemade 😍😍😍.