Steak ayam dan mashed potato. Berhubung mashed potato adalah side dish yang selalu masuk dalam kategori left over, jadi kalau masak mashed potato saya selalu buat yang berasa dan bisa dimakan begitu saja. Cara membuat: - Lebarkan fillet ayam, kemudian pukul-pukul sampai agak tipis. Taburi garam dan merica hitam - Panaskan margarin, masak fillet ayam sampai.
Garlic Butter Steak Bites with Mashed Potatoes for Meal Prepcleanfoodcrush.com.
Mashed potato dengan cincangan ayam dan wortel yang saya posting kali ini terinspirasi dari makanan serupa yang saya santap bersama, Sintya, beberapa minggu yang lalu di resto Cuppa Coffee di Ratu Plaza.
Cuppa Coffee adalah salah satu tempat 'nongkrong' favorit saya, terutama yang.
Anda bisa punya Steak ayam dan mashed potato menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Steak ayam dan mashed potato
- Ini dari bahan steak.
- Ini 1/2 dari dada ayam fillet.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Ini dari Merica/lada.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari bahan saus.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini dari Merica/lada.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula putih.
- Ini secukupnya dari Gula merah.
- Persiapkan dari bahan mashed potato.
- Ini 1 buah dari kentang.
- Persiapkan dari Merica/lada.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 4 sdm dari susu cair.
- Persiapkan secukupnya dari Keju cheddar parut.
- Persiapkan dari Sayur pendamping.
- Persiapkan 1 buah dari wortel.
- Ini 4-5 buah dari buncis.
- Ini 1 buah dari jagung dipipil.
Kerap jadi pelengkap steak, mashed potato sangat digemari banyak orang. Ada rahasia membuat mashed potato gurih, lembut, dan creamy. Mashed potato atau kentang tumbuk buatan restoran begitu menggugah selera. Teksturnya lembut sekaligus padat dengan rasa gurih creamy.
Steak ayam dan mashed potato instruksi
- Uleg/blender semua bumbu steak kecuali fillet.
- Buat irisan pada dada fillet agar bumbu marinasi terserap.
- Marinade dada fillet dengan bahan steak yg sudah diuleg, tunggu 10 menit sambil siapkan yg lain.
- Kupas kentang, cuci bersih, potong jadi 4 bagian, rebus dalam air sampai semua terendam, taburi sejumput garam.
- Tiriskan kentang yg sudah empuk, tambahkan semua bahan mashed potato, mashed dg garpu.
- Cincang kasar bawang putih kemudian tumis, tambahkan potongan wortel yg sudah diiris memanjang seperti korek api dengan api kecil, lakukan hal yg sama untuk buncis dan jagung pipil (tumis sayuran sendiri2 jgn dicampur).
- Fillet yg sudah dimarinade dipanggang dg teflon, pastikan semua bagian matang.
- Untuk bahan saus, tumis bawang putih yg sudah dicincang kasar, tambah tepung maizena aduk cepat, tambah garam, gula putih, gula merah, lada secukupnya, cicipi sesuai selera, tambah air secukupnya, aduk2 sampai rata dan mengental, angkat.
- Sajikan semua bahan yg matang tersebut diatas hotplate (saya tdk punya jd pake piring biasa), tuang saus di atas dada fillet. Bon appetite!.
Tentunya mashed potato menjadi pelengkap wajib dalam hidangan menu utama sebagai penganti dari nasi. Selain karena mengandung karbohidrat didalamnya, mashed potato memberikan sensasi unik tersendiri saat disantap dengan potongan daging steak berserta bumbu dan rempah didalamnya. Resep Mashed Potato - Mashed potato atau yang terkenal dengan sebutan kentang tumbuk merupakan makanan yang dibuat dengan cara ditumbuk, menggiling, atau melumat kentang yang sudah direbus. Hidangan ini biasanya disajikan bersama steak untuk pengganti kentang goreng. Steak ayam bisa menjadi salah satu alternatif pilihan daging jika Anda tidak menyukai daging sapi atau daging kambing pada menu steak Anda.
