Ayam bumbu bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.
Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Anda bisa punya Ayam bumbu bali menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam bumbu bali
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong sedang.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 11 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 11 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Ini 1 ruas dari kecik jahe.
- Ini 1 ruas dari kelingking kunyit.
- Anda perlu dari Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 batang dari serai,ambil putihnya,geprek.
- Ini 1 ruas jempol dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya dari gula, garam dan gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss.
Ayam bumbu bali instruksi
- Cuci bersih ayam buang sebagian kulitnya lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi garam,sisihkan.
- Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng ayam sampai setengah matang angkat,sisihkan.
- Tumis bumbu halus biarkan beberapa saat kemudian masukkan lengkuas,serai,salam dan daun jeruk tumis lagi sampai harum.
- Masukkan gula merah,gula pasir dan garam aduk rata lalu masukkan ayam beri air dan kecap manis aduk rata kembali,biarkan ayam matang dan air menyusut.
- Setelah air menyusut matikan apinya dan ayam bumbu bali siap dihidangkan.
Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini.
