Resep: Lezat Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri)

Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri).

Anda bisa masak Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri) menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri)

1. Ini 4 dari sayap ayam.
2. Persiapkan dari Bahan Blend.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
4. Ini 1/2 dari bawang bombay.
5. Anda perlu 5 biji dari cabai rawit (harusnya pakai cabai khas afrika).
6. Anda perlu 1 biji dari cabai merah.
7. Ini 4 sdm dari paprika bubuk.
8. Ini 2 sdm dari minyak zaitun.
9. Ini Secukupnya dari garam.
10. Persiapkan Secukupnya dari lada.
11. Anda perlu 1 sdm dari cuka (pengganti wine).
12. Persiapkan 2 sdm dari air lemon.
13. Anda perlu 1 sdm dari Italian herbs (aku pakai oregano saja).
14. Anda perlu 1 dari daun salam.

Portuguese Chicken Peri Peri (Ayam Piri Piri) langkah demi langkah

1. Campur semua bahan blend, keculai daun salam. haluskan menggunakan copper. Untuk minyak zaitun, jangan langsung dicampur, tambahkan perlahan..
2. Panaskan bahan yg sudah halus, masukkan daun salam. Aduk aduk, kurleb 7 menit..
3. Campur ayam dan bumbu. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit (lebih lama lebih baik).
4. Panaskan teflon. Ambil ayam di kulkas, panggang ayam selama kurleb 15 menit...
5. Angkat dan sajikan dengan jollof rice. Atau dimakan tanpa nasi juga enak. Jangan lupa bumbu yg sisa tadi digunakan sebagai cocolan.