Tahu Galantin Masak Santan Pedas.
Anda bisa punya Tahu Galantin Masak Santan Pedas menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Tahu Galantin Masak Santan Pedas
- Ini 1 bungkus dari galantin, potong bulat.
- Ini 4 buah dari tahu putih, potong segitiga.
- Persiapkan 1 ons dari tetelan sapi, rebus dan potong-potong.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 1 batang dari serai.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1/2 keping dari kecil gula jawa.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 700 ml dari santan kelapa.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap ayam.
- Persiapkan dari Bumbu dihaluskan :.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 buah dari cabai merah.
- Ini 1/2 butir dari bawang bombay.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
Tahu Galantin Masak Santan Pedas langkah demi langkah
- Haluskan bumbu kemudian ditumis hingga harum dan matang..
- Masukkan bawang bombay, gula jawa dan garam. Tunggu hingga bumbu tercampur. Masukkan daun-daunan..
- Masukkan tetelan sapi, aduk hingga bumbu rata dan meresap..
- Masukkan santan kental. Aduk lagi supaya tidak pecah..
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan galantin..
- Tunggu hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Masukkan penyedap rasa..
- Matikan api dan siap disajikan..