Ayam bumbu bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.
Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Anda bisa masak Ayam bumbu bali menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bumbu bali
- Persiapkan 1 kg dari ayam negeri / boleh pake ayam kampung.
- Anda perlu 1 btg dari serai besar memarkan.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 jempol dari lengkuas memarkan.
- Anda perlu 1 pack dari kara segitiga / santan kental dari 1/2 btr kelapa tua.
- Anda perlu 5 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu dari Gula.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Ini 7 btr dari bawang merah.
- Ini 9 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 btr dari kemiri.
- Persiapkan 7 bh dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 4 bh dari cabe rawit (sila ditambah kalo suka pedas).
- Ini 3 bh dari cabe merah besar (makin banyak, warna merah masakannya makin bagus).
- Ini 1 btr dari tomat.
- Persiapkan 1 jempol dari jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari terasi bakar.
- Ini 1 sdm dari gula merah.
- Ini 1 sdm dari biji ketumbar.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss.
Ayam bumbu bali instruksi
- Tumis hingga matang bumbu dengan minyak secukupnya, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan air asam..
- Masukkan ayam, tambah air cukup banyak sampai ayam terendam. Rebus sampai air menyusut setengahnya, lalu masukkan santan, gula dan garam..
- Masak sampai air menyusut, sesuaikan rasa..
Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Untuk itulah, resep ini begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini.