Resep: Gurih Sop Manten Galantin khas Solo

Sop Manten Galantin khas Solo. Penjelasan tentang cara pembuatan sop manten khas SOLO. Resep sop manten yg banyak di cari sepanjang masa. Isian dari sop manten yaitu kembang kol, wortel, ayam dan kentang goreng dengan bumbu dasar bawang merah dan bawang putih.

Resep Kare Ayam Spesial Mudah Gampang, Cara Memasak Olahan Karai yang Cepat dan Nikmat. Olahan ayam berkuah tidak hanya sop, soto, maupun. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Anda bisa masak Sop Manten Galantin khas Solo menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Sop Manten Galantin khas Solo

1. Anda perlu 1 buah dari galantin ayam (potong potong).
2. Anda perlu 2 buah dari wortel iris tipis.
3. Persiapkan 1 buah dari kembang kol ukuran sedang potong2.
4. Ini 250 gr dari jamur kuping segar potong memanjang.
5. Persiapkan 3 buah dari kentang (di bagi 4, iris tipis, goreng).
6. Ini dari Daun seledri secukupnya (iris tipis).
7. Persiapkan dari Bawang goreng untuk taburan.
8. Persiapkan 2 ltr dari Air kaldu.
9. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
10. Ini dari bumbu halus:.
11. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 1/2 buah dari pala.
14. Anda perlu sesuai selera dari merica.
15. Anda perlu sesuai selera dari garam.
16. Anda perlu sesuai selera dari gula.
17. Anda perlu sesuai selera dari penyedap.

Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Galantin ini sangat diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai makanan satu ini. Tapi sekarang kamu nggak perlu ribet harus ke acara pernikahan dulu. Resep masakan khas Solo yang bisa kamu masak di dapur rumahmu adalah sop manten isian sosis.

Sop Manten Galantin khas Solo instruksi

1. Rebus wortel, kembang kol, jamur kuping, dan galantin ayam, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tambahkan air..
3. Tambahkan garam, gula, penyedap dan merica. Tes rasa.
4. Tata wortel, galantin, kembang kol, keripik kentang dan galantin ayam di atas piring. Siram dengan kuah sop kemudian taburkan bawang merah dan seledri.. 💕.

Pasti menu yang satu ini bakal jadi favoritnya anak-anak. Sop manten adalah makanan berkuah asal Solo yang sering dijumpai saat resepsi pernikahan. Isian sop manten adalah ayam, wortel, kapri, kembang kol, kentang, jamur putih dan jamur kuping. Saat diberi kuah, sop akan semakin lezat karena rasa kaldu ayam yang gurih ditambah aroma bawang. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri.