Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Paklay Galantin

Paklay Galantin.

Anda bisa punya Paklay Galantin menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Paklay Galantin

1. Ini 1 buah dari papan Galantin daging sapi (potong sesuai selera).
2. Ini 1 dari ampela ayam (direbus lebih dahulu) lalu potong kecil kecil.
3. Anda perlu 1 butir dari telur ayam (aku lebih suka di goreng dulu di orak arik).
4. Anda perlu dari Pokcoy/sawi sendok 3 buah (potong2).
5. Persiapkan dari Sawi putih 1 buah (potong2).
6. Persiapkan Bunga dari kol 1 buah (potong2).
7. Ini dari Tomat 1 buah ukuran sedang (potong jadi 4).
8. Persiapkan iris dari Bumbu.
9. Persiapkan 3 buah dari Cabe rawit.
10. Persiapkan 3 buah dari Bawang putih.
11. Ini 3 buah dari Bawang merah.
12. Persiapkan 1/2 butir dari Bawang Bombay.
13. Anda perlu dari Bumbu tambahan.
14. Ini dari Garam.
15. Ini dari Penyedap totole/jamur.
16. Ini dari Kecap manis (aku pakai bangau).
17. Persiapkan dari Saos sambal Indofood.
18. Ini 1/2 sachet dari Merica bubuk.
19. Ini dari Minyak goreng sedikit untuk menumis.

Paklay Galantin langkah demi langkah

1. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu, cabai, bawang merah putih, bawang Bombay,.
2. Masukan sayuran tumis bersama bumbu iris tadi hingga sayuran layu.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk.
4. Masukan Galantin, ati ampela, telur orak arik, tumis kembali.
5. Masukan air hingga merendam sayuran, tambahkan kecap manis dan saos sambal.
6. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa hingga dirasa pas.... Sajikan.