Resep: Lezat Galantine Tempe

Galantine Tempe.

Anda bisa punya Galantine Tempe menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Galantine Tempe

1. Anda perlu dari Galantine:.
2. Ini 1 papan dari Tempe (150gr).
3. Persiapkan 50 gr dari Ayam giling.
4. Persiapkan 50 gr dari Tepung serbaguna.
5. Persiapkan 2 btr dari telur kocok.
6. Persiapkan 50 gr dari Bombay cincang.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari Gula pasir.
8. Ini 1/4 sdt dari Garam.
9. Ini 1/4 sdt dari Merica bubuk.
10. Ini 1/4 sdt dari Pala bubuk.
11. Ini dari Minyak goreng.
12. Anda perlu dari Saus:.
13. Ini 3 sdm dari Saus cabe (bisa sesuai selera).
14. Ini 50 gr dari Bombay iris panjang.
15. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.
16. Persiapkan 1 sdt dari Kecap manis.
17. Ini 1 sdt dari Gula pasir.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
19. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica.
20. Ini 1 sdm dari Maizena larutkan.
21. Ini dari Minyak untuk tumis.
22. Ini dari Pelengkap:.
23. Ini dari Wortel rebus.
24. Persiapkan dari Buncis rebus.
25. Anda perlu dari Kentang goreng.

Galantine Tempe langkah demi langkah

1. Potong-potong tempe lalu goreng sampai matang. Tidak perlu sampai kering..
2. Haluskan tempe yg sudah digoreng. Masukan semua bumbu, aduk merata. Kocok lepas telur lalu campurkan ke adonan..
3. Karena g punya daun pisang, saya bungkus adonan dengan alumunium foil, padatkan. Lalu kukus selama 25-30 menit..
4. Untuk saus, tumis dulu bawang bombay sampai layu. Masukan bawang putih yg sudah dicincang. Masak sampai harum. Lalu tuang air..
5. Masukan semua bumbu, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika sudah dirasa cukup tuang larutan maizena dan aduk sampai mengental..
6. Kupas, cuci dan potong-potong kentang. Rebus sampai setengah matang. Tiriskan dulu lalu digoreng. Untuk sayur rebus sesaat sebelum disajikan..
7. Potong-potong galantine, tata di piring bersama bahan pelengkap dan siram dengan sausnya 🤗🤗🤗.