Galantine. A galantine is a French dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic. Ballottines and galantines are classical dishes of deboned chicken meat wrapped in its own skin along with other ingredients, and then poached or braised. Перевод слова galantine, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания. With massive charged power and the ability to hit up to five foes in a single swing, the Galatine sword is the heavy artillery of melee weapons.
Define galantine. galantine synonyms, galantine pronunciation, galantine translation, English dictionary definition of galantine. n.
A dish of boned, stuffed meat or fish that is poached and served.
Information and translations of GALANTINE in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web.
Anda bisa masak Galantine menggunakan 32 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Galantine
- Anda perlu 250 gram dari Daging sapi giling.
- Persiapkan 250 gram dari Daging ayam giling.
- Anda perlu 4 lbr dari Roti tawar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
- Ini 50 ml dari Susu cair UHT / evaporated.
- Anda perlu 5 sdt dari Gula palem.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari ❤️ Saus :.
- Anda perlu 50 gr dari Jamur kancing, iris tipis.
- Anda perlu 1 bh dari Bawang bombay kecil.
- Ini 3 siung dari Bawang putih cincang halus.
- Ini 5 sdm dari Saus tiram.
- Anda perlu 5 sdm dari Saus Inggris/ Worchestershire.
- Persiapkan 5 sdm dari Saos tomat.
- Ini 2 sdm dari Kecap asin.
- Ini 2 sdm dari Kecap manis.
- Anda perlu 500 ml dari Air.
- Ini 1 sdm dari Butter.
- Anda perlu Secukupnya dari Gula, garam, penyedap.
- Anda perlu 3 sdm dari Larutan Maizena 1 sdt + air 2 sdm.
- Anda perlu dari Sayuran, rebus bersama kurang lebih 3 menit :.
- Anda perlu 2 buah dari Wortel, iris memanjang.
- Persiapkan 100 gram dari Buncis, potong menjadi 3.
- Ini 1 sdt dari Butter.
- Anda perlu 400 ml dari Air untuk merebus.
- Ini 1 sdt dari Gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
- Persiapkan dari ❤️ Pelengkap :.
- Ini secukupnya dari Selada keriting.
Galantine definition, a dish of boned poultry, wrapped in its skin and poached in gelatin stock, pressed, and served cold with aspic or its own jelly. From Old French galentine, galantine, variant of galatine, from Latin gelāta ("frozen") + Old French -ine. Middle English galentine from Old French from Medieval Latin galatina. galantine [ˈɡælənti:n]Существительное. galantine / galantines. Galantine definition: a cold dish of meat or poultry , which is boned, cooked, stuffed , then pressed into a.
Galantine instruksi
- Campur daging sapi bersama daging ayam. (Bubur Roti) Roti tawar rendam hancur dengan susu, gula palem, garam, kaldu bubuk, pala, dan merica bubuk..
- Campur adonan daging bersama bubur roti, ratakan, simpan kulkas sampai kira-kira 2-3 jam. Bentuk sesuai yang diinginkan. Saya membentuknya bulat-bulat, karena di dalamnya saya isi dengan telur rebus. Siapkan piranti tahan panas, berikut tutupnya. Pada saat pengukusan selama 25 menit harus ditutup untuk mencegah air masuk..
- Siapkan saus: tumis minyak, butter, bawang putih, bawang bombay, jamur kancing hingga layu. Masukkan semua campuran bahan saus, beri rasa yang sesuai. Sesudah mendidih, masukkan larutan maizena, kembali didihkan..
- Goreng daging Galantine dalam minyak tidak terlalu banyak. Cukup dibolak-balik saja dalam penggorengan anti lengket sampai kecoklatan..
- Penyajian: Selada keriting, Galantine belah tengah, setup sayuran atur dalam piring saji. Siram dengan saus jamur di atasnya. Selamat menikmati!.
Meaning, pronunciation, translations and examples. Транскрипция и произношение слова "galantine" в британском и американском вариантах. Подробный перевод и примеры. Galantine is a way of preparing and presenting meat. Though now a Galantine is mostly made with fowl, particularly chicken, early recipes for Galantine were eel (unstuffed) in jelly, or later, stuffed. Besides the galantine, there's another dish in French cuisine with a similar sounding name: ballotine. Judging from some of the recipes I've found, the two terms can refer to the same dish.