Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa punya Ayam Bakar Kecap menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Anda perlu 1 kg dari ayam (potong2 & marinate 15mnt dgn air asam Jawa dan garam).
- Persiapkan 3 sdm dari mentega (utk menumis).
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Persiapkan 6 sdm dari kecap.
- Ini Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri (yg sdh disangrai).
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah (skip).
- Anda perlu 1 sdt dari lada utuh (me: lada bubuk).
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Masukkan mentega, lalu bumbu halus, kemudian aduk sampai harum..
- Tambahkan garam, gula, kecap, aduk kembali..
- Masukkan ayam dan air sampai ayam tertutup air. Biarkan sampai air tinggal dikit. Gunakan api kecil biar tdk gosong..
- Angkat ayam, taruh di loyang. Olesi dgn sisa kuah sampai rata. Panggang di oven 15menit. Angkat oles lg dan oven kembali 10menit..
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
