Galantin/rolade ikan patin. Ini saya buat utk tugas sekolah, karena saya adalah orang yang tidak suka ikan(kecuali pindang😂) jadi saya hanya mencicipi sedikit, dan alhamdulillah kata guru saya enak makyus😂pasti timbul pertanyaan knp sy tdk suka? Pernah kah anda mencoba rolade daging? Salah satu kelompok PKK di Kabupaten Way Kanan mencoba membuat rolade yang dalamnya berisikan ikan patin Bagaimana.
Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih.
Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Anda bisa masak Galantin/rolade ikan patin menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Galantin/rolade ikan patin
- Anda perlu 250 gr dari fillet ikan patin.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Merica, penyedap rasa, dan garam.
- Persiapkan 5-7 lbr dari roti tawar.
- Ini 3 butir dari telur ayam.
- Persiapkan Secukupnya dari plastik es lilin besar.
Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Ikan ini memiliki keunikan yaitu sifatnya yang omnivora, dalam arti pemakan segalanya. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging.
Galantin/rolade ikan patin langkah demi langkah
- Blender/haluskan fillet, roti, tawar, dan bawang putih sampai halus..
- Tuang ke wadah dan berilah merica, penyedap rasa, dan garam sampai rasa nya pas..
- Masukkan telur dan aduk rata..
- Masukkan ke dalam plastik es lilin besar, tali ujungnya, dan tusuk tusuk plastik dg garpu..
- Rebus di air mendidih hingga timbul kepermukaan..
- Dinginkan, ketika sudah dingin, potong galantin dan goreng deh😉😉.
Bahan utama pembuatan galantin adalah ikan dan juga berbagai daging ternak seperti sapi, kambing, ayam, babi, bebek, dan lainnya. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas. Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat banyak, antara lain Pangasius pangasius atau Pangasius jambal, Pangasius humeralis, Pangasius. Ada sensasi sentakan tersendiri saat memancing ikan patin, sehingga banyak pemancing yang tertarik untuk memancing ikan ini dan bahkan banyak dijadikan Nah kali ini saya akan berbagi tips tentang resep khusus untuk membuat resep umpan ikan patin yang ampuh.